Certamente os leitores não vegetarianos/veganos devem gostar de um bom churrasco, e provavelmente não se importam muito que vacas, porcos e galinhas sejam sacrificados em nome deste hábito. Possivelmente também devem amar o carinho e a simpatia dos cachorros, o melhor amigo do homem. Mas e se a situação fosse oposta? E se as vacas, porcos e galinhas fossem sagrados e tivessem uma relação de amizade com os seres humanos e os cachorros fossem a carne preferida de algumas sociedades?
Na China, anualmente, durante o solstício de verão, é realizado o Festival de Yulin, em que é comercializada a carne de cerca de 10 a 15 mil cães, atraindo curiosos e manifestantes de todo o mundo. Embora o festival tenha tido sua primeira edição em 2009, a tradição do consumo de carne de cachorro na China começou há mais de 4000 anos. Os praticantes da popular medicina tradicional chinesa acreditam que a carne ajudaria a afastar o calor sentido durante os meses de verão enquanto outros defensores do festival afirmam que comer cachorro é uma tradição na região de Guangxi, e que não é diferente de se alimentar de outras espécies criadas para esse fim.
Irresignadas, celebridades como Joaquin Phoenix, Matt Damon, Rooney Mara e Pamela Anderson usaram sua visibilidade e influência para se posicionar contra o massacre de animais. Ativistas chineses entregaram, em 2016, uma petição às autoridades de Pequim com 11 milhões de assinaturas protestando contra a celebração, que dizem ser cruel.
Embora a prática possa soar bizarra para os ocidentais, abre também um interessante debate sobre liberdade alimentar: o que nos é lícito ou não comer, e o que define quais animais podem ser ingeridos e quais são intocáveis e protegidos pelas legislações locais? Teriam os veganos razão em proteger todos os animais ou realmente existe uma forte razão para que determinadas espécies sejam aniquiladas em grande escala e outras façam parte das nossas famílias?
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FONTES:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Festival_de_Yulin – acessado em 25/10/2019
https://brasil.elpais.com/brasil/2018/06/21/internacional/1529561996_120987.html acessado em 25/10/2019
https://catracalivre.com.br/cidadania/famosos-protestam-contra-festival-de-carne-de-cachorro-na-china/ acessado em 25/10/2019
http://g1.globo.com/mundo/noticia/2016/06/sob-protestos-china-realiza-festival-de-carne-de-cachorro.html acessado em 25/10/2019
http://g1.globo.com/mundo/noticia/2016/06/sob-protestos-china-realiza-festival-de-carne-de-cachorro.html acessado em 25/10/2019